姉からきんつばが届く。
私の大好物、泉庄のきんつばである。
あ〜久しぶりだからとても嬉しい！
12個の半分は即座に冷凍保存しようとか、2個は義母にあげよう...とか計画をたてる。
またもや手紙には愛犬フーちゃんの似顔絵があった。
「前より進歩したでしょ？」
と書いてあったが、私は前の方が好きである。
どうか進歩などねらわないようにと、きつく姉にもうしわたさねば.....。
泉庄のきんつばは、本当になつかしい味がする。
コレ、子どものころ食べてはいないけれど、小豆の基本的な味なんだと思う。
いちばん好きな食べ方は、「モーニングきんつば」として、朝食にいただくのだ。
空きっ腹にしみわたる旨さではじめる一日はなんとも幸せなのである。
