寄る年波とおしゃれの波 ホホホの本田Style

朝の畑で、大根や春菊、ネギなど収穫する。
自転車の前かごに入れて走っているとなんとも言えない充実感。
花束より、アタシはこっち派だなんだなー。

昼過ぎから、ストーブの上に鍋をおく。
じゃがいもとネギと肉の入った鉄鍋、冬の午後。

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スーパーで生しらすのセール！
やってみたかったことを実行にうつす日がとうとうやってきたー。

以前、たくさんの生しらすをウハウハと購入したことがあった。（やはりセールでね）
そうは食べきれず、冷凍保存にしたんだけど、やっぱりねえ、当日消費がいちばんね。

自家製のタタミイワシと釜揚げ、いつかやろう！と思っていたのである。
キラキラの生しらす。

試しに半分だけ茹でる。

熱湯に、ほんの数秒！！サ〜〜〜ッと白になる。感動です。
すぐにすくい上げて、完了。

ご飯にきざみ海苔をふって、しらすのハーフ&ハーフ丼。
オリーブオイルをひと回しとお醤油たらす。

ちょっとした、いや、大した贅沢をするようになったなあ、私もなあ・・・と思いながらばくばく食べた。
次回はタタミイワシか。

いい日の当たる畑。

大根もいい感じに育っている。
10本ほどだけどね。

小松菜は虫食いがいっぱいだけど、みずみずしくてしっかりした味が好き。

虫食いだらけの葉っぱ一枚も残さず、しらす一尾逃さず。

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