寄る年波とおしゃれの波 ホホホの本田Style

私は優良ドライバーなので、ゴールド免許の更新である。
って、もう何年も運転らしい運転などしてないからね。

免許の写真の顔映り少しでもよくなるかと、白の服で出かける。
向かうのは小田原警察署である。

首尾よく免許更新の手続きと講習を受けたのち、駅前の大きな魚屋さんにいく。
朝揚がったという中型のアジが6匹で400円。
もちろん刺身でオッケーだ。

帰宅して、ご飯の支度しながらふと思う。
・・・・・・新鮮なアジ、フード付きの干すカゴもあるし天気もいい。

材料も環境もととのってるのに、こりゃやらない手はないなと、干物にしてみることにした。

開きます。

10パーセントの塩水につけ、1時間。

夜干しにした。

このあとは、また明日〜〜〜。
朝ごはんが、めっちゃ楽しみ。

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そら豆の初収穫だ。
これから次々に育つと思うんだけど、センセイが、
「これとこれ、このぐらいになれば食べられるから」
と、ほんの7〜8本にGO!を出してくれたのだった。

そしてセンセイは自分の畑からとって、たくさん私にくれた。
「自分のが一番うまいはずだけど、小さい豆はかき揚げか、ご飯に入れて炊くといいよ」
と。

帰宅後、さっそくふかふかのサヤから豆をていねいに取り出し、塩をまぶして蒸した。

ま〜〜〜おいしいことホックホクなこと。
そりゃ、ちょい飲みになりましょーよ？

たくさん実ったスナップエンドウは、軽く茹でて冷凍にしとこうか。
ちょびちょび出して、味噌汁やサラダに使おう。

畑では落花生もモリモリ芽を出し葉っぱを茂らせる。

トマトは、赤ちゃんど真ん中のような可愛い実がすでについている。
かわいいねえ。

これからどんどん忙しく、そしておいしくなる畑だ。
枝豆の苗ふた株、植えた。
Beerセンター思考だ。

半農半PC、時々海。理想かも。
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