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ライスカリフラワー

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友だちからパラパラにほぐした冷凍カリフラワーをいただいた。
お米のように見えるところから、ライスカリフラワーともよばれてるらしい。
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さっそく解凍してチャーハンに〜。
たっぷり食べても低カロリーよ。

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、にんじん、銀杏もトッピングに。
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おいしいチャーハンになった。
味付けは、塩コショウのみにしたけれど、ケチャップでもおいしいかも。

今朝はびっくりするほどの寝坊をしてしまい、なんだか一日調子が出ずじまいだったけれど、市役所での用事などを自転車でひとっ走り。
睡眠不足はこたえるけれど、睡眠過多もだるいものだなー。
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明後日10月26日(土)、三鷹のギャラリーカフェ・テラスにて、フリーマーケットを開きます。(ジブリ美術館のそばです)
私も参加!お天気がいいといいな。
https://gallerycafe-terrace.jp/

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私の肩をトントンと、ワンクリックプリーズ!
コリもほぐれ、更新する意欲がモリモリとわいてきます!

土曜日

朝9時ごろ、スーの散歩。

もう海岸にいってもいいだろう・・・と、いってみるも西湘バイパス下のトンネルの鉄の扉は閉じられたままだった。
閉じられているというのに、浸水した痕跡がありありと。

国府津のバイパスの出口あたりのところに、サービスエリアがある。
小さいけれど見晴らしのいいシーサイドビューな土産物屋さんがある。
びっくりするほどの壊れ具合で足がすくんだ。
土嚢を積み上げる作業がまだ続いていた。

今日は、力が入らないような一日。
ソファーでテレビをつけっぱなしにして、だらけていた。
まだ水に肩までつかっている牛、牛舎の映像に胸が痛い。
鳴き声が耳から離れない・・・けれど、日々牛らの様子をみている酪農家の人たちは・・・酷くて悲しい。

力入らぬまま、夕食の用意。
久しぶりに「肉詰めピーマン」とポテトフライをつくる。
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おいしいおいしいおいしいとモリモリ食べる義母と息子にホッとする。
日常のありがたさに、ナミダでる思い。
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日々

お知らせ

2017年3月13日
ホホホ以外に.......

カゴ屋さん、メヌイ
http://ameblo.jp/menui-zakka/
と、 ココカラPARKbyやずやのサイトにイラストと文章を連載させていただいてます。
https://kokokarapark.com/
どちらも月に2〜3回ほどの更新です。

プロフィール

本田葉子

イラストレーター。長野県出身。
2017年10月より小田原市在住。
お仕事のご依頼はこちら

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