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大根って幸せ

洗濯をすませたら畑へ〜♪
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秋は空がいいねえ。
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透きとおった水の川には鯉とサギとカルガモとカモメが遊んでいた。
空にはトンビが輪をかいて飛び回っている。
日毎に白さが増していく富士山がきれいだ。

持ち帰った大根は軟骨付きばら肉と煮込む。
これ、作るの4回目だ。
最初にフライパンで焦げ目がちょっとだけつくまで焼いてから、弱火にして余分な油を出すといいかも・・・とやってみた。
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案の定、宍戸錠、矢吹ジョー・・・たっぷりと油が出たよ。
この油もおいしいはずだけど、まだまだ肉に油は含まれているのはわかってるので、捨てました。
大根と合わせてグツグツする。
長ネギの先とかしなびた生姜のかけらとか半端なニンニクとか、とにかく鍋に入れて煮込む。
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2〜3時間(もっとかな)ストーブの上にかけておくといい感じに柔らかくなる肉だ。
途中醤油とか酒や塩で味付ける。
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はい、おいしく出来上がり〜。
大根も幸せだろうよ。
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洗濯かごのことを書いています。見てちょーよ。
https://ameblo.jp/menui-zakka/entry-12710770983.html
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来年用のスケジュールノート作りについて書いています。
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8月のカーディガン

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8月のとてもとても暑い日、古着店のすみに申し訳なさそうに掛かっていたカーディガンだった。
ちくちくするニットを試着して購入を決めた。「これは冬にイケるぞ!」と。
1000円ちょいの値段っていうのにも、そそられた。
サイズもお財布にもピッタリなものはゲットンするわ。

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近所のスーパーまで自転車走らせ買い物に行く夕方。
ビックリするほどの人出だった!そっかー今日は休日だもんね。

ちょっといいな♪と思う観葉植物の一鉢も見つけたけれど、購入までには至らず。
なんだろね「あ!これいい!買う!」というのと、「あ!これいいけどまた今度ね!」の差って。

昔々15年前ね、スーをもらいに行った時のこと、4匹の仔犬のが母犬の周りにぬくぬくとまとわりついていた。
「どの子でもいいですよ」と飼い主さんは言ってくださり我々は「はい、ではこの子で」とスーを連れ帰ってきた思い出アリ。
ひと目で惚れである・・・あ、一目惚れっていうのね?
直感は信じられるものと確信よ。
と、8月のカーディガンやっと着られるようになった今日だ。
コーヒーテイクアウトして、秋の中。

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日々

お知らせ

2017年3月13日
ホホホ以外に.......

カゴ屋さん、メヌイ
http://ameblo.jp/menui-zakka/
と、 ココカラPARKbyやずやのサイトにイラストと文章を連載させていただいてます。
https://kokokarapark.com/
どちらも月に2〜3回ほどの更新です。

プロフィール

本田葉子

イラストレーター。長野県出身。
2017年10月より小田原市在住。
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