明日は♪「サマソニ」♪〜。
明日のための暑さ対策と、体力温存につとめた今日だった。
飲み物やお菓子など買いに行き、遠足気分を盛り上げる。
ゼリー状の飲み物もね〜。
今晩は、50コの餃子を包む。
しらたき、豆腐、にら、ゴーヤ。
たっぷりのにんにく、しいたけ。
塩糀で味付けでうまさ倍増させる。

豆腐やゴーヤを餃子の中身にするのは初めて。
包んでいるときから、早くもおいしい予感しか湧かなくて、焼き上がりが楽しみだった。
もちろんするっしょ?ちょい飲み。

しらたきのざく切りは、食感がいい。
3人で、50コ完食の夕ご飯、元気モリモリである。
明日につなげよう!ニンニクの元気。
ところで・・・サマソニファッションってどんなのなんだろ?
サップに向かう時とほぼ同じで良かろうか?
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久しぶりの畑、ピーナツかぼちゃの勢いは止まらなーい!
うれしいことに、たくさんの実も順調に育っている。
おいしいかぼちゃがたくさんとれますように・・・。
そして、いつもいただいている「はたとも」におすそ分けしたい!!
なす、トマト、ピーマン、赤いピーマン、しそを収穫してきた。

素揚げして、めんつゆにダイブでジュワ〜。
しそを散らして、すぐにいただきます。
しっぽもすべてうまいうまいのは、マイ畑から直行ものだから〜♪

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8月のはじめに、東京でもトークイベントがある。
東京新聞主催。
本当に、ありがたいことである。
詳しくは、下のサイトで見てください。
よろしくお願いいたします。
https://www.tokyo-np.co.jp/event/ky/talkshow/
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