茶碗やお皿を割ってしまったり、ふちのところがちょっとでも欠けたりしたら....潔く処分する！をモットーにして今までやってきた私だ。
がっかりの気持ちも素早く処分処分と。
それでも思い出がある陶器や義母がこねて作った茶碗を処分するときはさすがに心が痛んだ。（一日で忘れるけど）
先日、近所の手芸屋さんで「金継ぎ教室」が開かれているのを知った。
ちょうどその日が開催日だったで、ちょっとのぞかせていただいた。
金継ぎ、その名前は知っていたし興味もあったけれど、やるぞ〜！な強い気持ちもなく、いちばんのポイントは使うのは「金」だもの、材料をそろえるだけでもそーとーに値がはるはず。
お安い茶碗修理にそうそうはかけられないし....との思いもあって手を出せずにいたのだ。
のぞかせていただいた教室で、材料をみせてもらった。
！！！んん？？お安いじゃないの？
漆の代用の化学なパテ、本物ではない金色の液体のようなものが材料だった。
しかしそれらは食器には向かず、花瓶とか飾り物の修理用であった。
だよね〜純金はやっぱね〜...と教室参加はせず（今日の今日だったしね）帰宅した。
それでも気になり....、ネット検索して「金継ぎ」についていろいろ調べてみた。
プロの職人さんのブログも読ませていただいた。
そう簡単なものではないことがわかる。
しかし、できなくもない作業であることもわかった。
ネット通信販売では「金継ぎセット」なる素人向けのセットもいろいろ売られていた。
漆、金はもとより筆、小皿、ゴム手袋などすぐさま作業にとりかかれる親切セットもある。
手順を書かれたサイトもあった。
そして！！なにより材料を個々で少量購入すれば（小皿とか筆などは持ってるし）3000円以下でそろえられそうだということもわかった。
さわって目でみて確かめたい方針の私としては、こんどハンズあたりで物色してこようと思っている。
お茶碗わったらドンドコショ♪
金継ぎができたら、がっかりより嬉しい気持ちが湧くかもね〜。
塩糀を作るときはいつも、金沢に住むお姉さんから送っていただいているのを友人から分けてもらっているのだ。
味噌を仕込んだのも金沢うまれの糀。
いつも分けてもらってばっかじゃ悪いなあ...と思ってはいたけれど、すごく上等な生糀なので頼りきっていたのだ。
しかし私の実家は長野。
味噌で名をとどろかせている県である。
きっと旨い糀はどこかに売っているはず！とふんではいた。
通信販売もあるだろうが、私としてはお店でぜひ手に取ってたしかめて（手触りとか匂いとかね）買いたいとも思っていた。
その道にくわしい友人（調理師学校の校長先生）にメールでたずねてみたところ、二三のお店をすぐ教えてくれた。さすがだ！
一昨日、長野駅に降り立ってすぐさま教えてもらった一件めの候補「東急デパートの地下」に行ってみた。
あった....が、それはスチロールのトレイに真空パックされており、私のイメージとは少しちがっていた。
でも生糀にはちがいなかったけど。
で、買いませんでした。
そして今日、帰る電車に乗る間際に（雨が降り出してきたけどめげずに）二件めの候補の「糀屋」さんに寄ってみた。
あったんですね〜♪イメージ通りの生糀が。
薄い紙袋に入った糀、息してますぜ！って風情で数袋店頭に並べてあった。
匂いと手触り（袋ごしだけど）をしっかり確かめられた。
「糀屋」さんはお味噌やさんだ。
裏が味噌蔵になっていて、おいしそうなお味噌が量り売りされている。
由緒、もんのすごく正しい生糀。
そうそうこれこれ、これですよ...とアタシは嬉しがって二枚買う。
一枚は友だちの分。
（糀の単位って正式には「枚」らしい...。一枚は約700g）
どーです？このしっとりした見ため。
どう見てもおいしそうじゃありませんか？
金沢の生糀とは少しちがった感じもあり、次回つくる塩糀がひじょうに楽しみだ。
「糀屋」さんの奥様が
「すごく甘くておいしい甘酒ができますよ」
といわれる。
お味噌や塩糀をつくる予定ですとお話しすると、お味噌つくりのポイントも教えてくださった。
そのポイントはまた後日....。
