
完熟トマト、箱買いしてもりもり食べている。(1箱600円)
畑のトマトはまだまだ小さくてかたいし、もう少しかかるので。
中ぐらいのトマト1個を輪切りにしてスキレットに並べるとちょうどいい!
中心にアボカドを。
トマトが焼けたら、1センチぐらいに切った豆腐を重ね、アボカドには卵を乗せて。
で、フタして蒸し焼きにする・・・という、適当なものをつくったら、けっこうおいしかったです!
粗挽きコショウと塩をふって、そのまんま食卓に。
あ、焼きの途中で、粉チーズもふったんだった。
焼きトマトのブームきてますきてます、うちの台所。

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巡礼街道から見る富士山、日毎に白い部分が消えていく。
今日はほとんどダークな色合いに。
富士山も衣替えだ。
「みかんの花咲く頃」という歌。
小田原の、それも国府津あたりの風景だと知った。
みかんの花咲く丘、はるかに見える海には船が。多分漁船。(おしゃれなクルーザーとかじゃ決してないはず)
母さんと眺めた島は大島か?
そんな思いで鼻歌してみると、見知っている場所も思い浮かぶ。
早川の漁港に船はもどるのかな〜?
みかんの花のいい香りが鼻腔をつくよ。
とってもうれしくなる、3年目の郷土愛か。
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晴れ間をみて、スーの散歩にでたり畑に行ったり。
畑の少し空いているところに、柵なしでキュウリを植えることにした。
「地這い」というらしい。
地面につくところはちょっと色が薄くなるけれど、おいしいキュウリができるということ、また地這いは地面が余っている時しかできないことなどセンセイから聞いて、今年初めて試すことにした。
スイカとマクワウリの周りに敷き詰めたワラをもらったSちゃんにも偶然会い、近況報告などする。
Sちゃんの畑は田植えの真っ盛り。
ほとんど完了してたけど。
水路の水音が大きく聞こえ出すとああ田植えの時期なんだなと思う。
いつも通るアスファルトの道、網状のマンホール(というのかな??)から聞こえてくるザーザーと水の流れる音。
音といっしょに磯の匂いも流れてくる。
海水じゃないんだけど、海と繋がってるからかな?
水路の水があちこちの水田に引き込まれていく様子はいつも(といっても3回目だけど)心がおどるよ。
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携帯電話を肌身離さず。
ピリピリな気持ちで身につけている。
「あー、3年前の夏もピリピリとこの電話をにぎってたんだよね」
と娘にいったら、
「あの時はあっちで、今度はこっち方向の連絡だから、気を楽にしてて」
というようなことを返された。
「あっちへ向かう人」と「こっちにくる人」の両方をみることができる私は「とてもラッキーな人」にまちがいない。
でもさ、どっちもやっぱりドキドキするもんよ〜〜〜!
ちょい飲みのビールもおちおち飲んでいられないしねえ。
(↑ごめださい、うちょぴょん。飲んでます)
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本日のクソマスクの収穫0。
なにより。
でも缶チュウハイもナッシング。とほほ。
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