海岸清掃のお知らせ回覧板が回ってきたのは、二週間ぐらい前のことだった。
カレンダーにしっかり印つけて、この日を待ち構えていた〜！
集合場所には10人ほどが集まって、小田原方面に向かって歩き出す。
あれ？マイお浜付近の掃除じゃなかったの？
あの、ゴミの吹き溜まりの通路や近所の海岸じゃないの？
の気持ちは置き去られ、先頭に引っ張られるようにどんどん歩く。
酒匂川と海が合流するあたりまで30分ほど歩いた。
到着すると、すでにたくさんの人たちが集まってみえる。
各自治体の旗がはためくよ〜。
ゴミ袋が配られ、ゴミ拾いの開始だ。
100人くらいの人たちがいっせいに散らばってもくもくもくもくと拾う。
9時からスタートで45分間で終了〜〜〜。
ピッカピカのきれいなお浜になりました。
年に一度の作業だそうだ。
ちょっと思ったんだけど、もうチョイ遊び要素があってもいいんじゃね？っとな。
はためく何本もの旗を見た時、気持ちがやや萎え萎えしたもの。
派手色のカラー軍手を配るとかぁ、きれいになった海岸でビーチバレーするとか、自治会長を海に落とすとか（おっとそれは生死に関わるか）・・・にわかには思いつかないけどお楽しみ要素があってもいいなと思った。
しかし、もくもくと作業してささっと立ち去る集団のかっこよさもあるかもね。
疾風のように現れて、疾風のように去っていく。
今日は近所の方とたくさん話ができた。
こうやって、顔なじみになっていくのだろう。
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コリもほぐれ、更新する意欲がモリモリとわいてきます！
昨夜庭に出したアジら。
猫やカラスに食べられちゃうかも・・・と懸念もあったけど、無事６尾干されていた。
ちょっとレアな感じも残しながら、水気はいい具合に抜け「干物」らしくなっていた。
7時に取り込み、さっそく焼くよ。
朝食の卓へ。
初めて作ってみたアジの干物。
魚屋さんのと比べると、まず均等にさばけてないところがイマイチ。
ま、いいか？と思っていたが、焼く時ね、火の通りにムラが出てしまう。
「左右均等に開く」が今後の課題だ。
包丁の切れ味もよくないので、キッチンバサミも使ってさばいたのだ。
塩加減も甘すぎたようだ。
食べる時、おしょう油を垂らした。
次回は、食塩水につける方法ではなく、直接塩をふりかける方法も試してみたいなと思う。
なんつうかこう・・・締まった味のアジを味わいたいのである。
アジだけじゃなく、いろんな小魚でもやってみたい。
イワシとかさ。
「干す」はとにかく旨味が増す調味料にまちがいなし。
一夜干し、天日干しの差も試してみたいことだ。
近所の魚屋さんに、干物作りのコツをうかがったら、魚の脂ののりによって塩加減を変えるということだった。
天日干しでは身の色の変化をよく見ること！とも。
フッと変化する瞬間があるそうだ。
「でもさ、うまくいかなかったら、うちで買えばいいからさ」
と豪快に笑っていた。
奥で奥さん（お母さんだったかも）が、
「干物は失敗なんてない。開いて干せば美味しくなるの。開かないでもいいんだよ！」
とアドバイスを飛ばしてくれた。
干物は失敗なんてない・・・っていいっ！イッツソークール！
干物用の吊るせるカゴを買うことにした。
乗り出すぜ！魚の干物に！
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ずっと前に、金沢のゆきちゃん宅で、なんだったか・・・・おいしい魚のおかずをご馳走になった。
作り方を聞いたら、
「とれたての魚とよく切れる包丁が必要！」
と言った。
これにつきるよねえ、おいしいものの極意って。
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私は優良ドライバーなので、ゴールド免許の更新である。
って、もう何年も運転らしい運転などしてないからね。
免許の写真の顔映り少しでもよくなるかと、白の服で出かける。
向かうのは小田原警察署である。
首尾よく免許更新の手続きと講習を受けたのち、駅前の大きな魚屋さんにいく。
朝揚がったという中型のアジが6匹で400円。
もちろん刺身でオッケーだ。
帰宅して、ご飯の支度しながらふと思う。
・・・・・・新鮮なアジ、フード付きの干すカゴもあるし天気もいい。
材料も環境もととのってるのに、こりゃやらない手はないなと、干物にしてみることにした。
開きます。
10パーセントの塩水につけ、1時間。
夜干しにした。
このあとは、また明日〜〜〜。
朝ごはんが、めっちゃ楽しみ。
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そら豆の初収穫だ。
これから次々に育つと思うんだけど、センセイが、
「これとこれ、このぐらいになれば食べられるから」
と、ほんの7〜8本にGO!を出してくれたのだった。
そしてセンセイは自分の畑からとって、たくさん私にくれた。
「自分のが一番うまいはずだけど、小さい豆はかき揚げか、ご飯に入れて炊くといいよ」
と。
帰宅後、さっそくふかふかのサヤから豆をていねいに取り出し、塩をまぶして蒸した。
ま〜〜〜おいしいことホックホクなこと。
そりゃ、ちょい飲みになりましょーよ？
たくさん実ったスナップエンドウは、軽く茹でて冷凍にしとこうか。
ちょびちょび出して、味噌汁やサラダに使おう。
畑では落花生もモリモリ芽を出し葉っぱを茂らせる。
トマトは、赤ちゃんど真ん中のような可愛い実がすでについている。
かわいいねえ。
これからどんどん忙しく、そしておいしくなる畑だ。
枝豆の苗ふた株、植えた。
Beerセンター思考だ。
半農半PC、時々海。理想かも。
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メヌイのブログを更新しました。
スノークのお嬢さんのTシャツのことなど書いてます。
こっちもよろしね！
https://ameblo.jp/menui-zakka/
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昨夜は土砂降りだったけれど、朝にはしっとりとした雨にかわっていた。
晴れに向かう雨だ。
一日中家にて机に向かうのはこんな日が落ち着く。
目一杯に散らかり放題のデスクトップ画面のまず整理。
ついでにでトップのバックグラウンドの絵も夏仕様な水面模様に。
こんな小さいことで気分はビッグチェ〜〜ンジする。
ずっとずっと気になっていたことを片付けるとホントにスッとするね〜。
気になってるついでに、ヴィンテージのスカートの修理もした。
ほころびを繕い、ウエストゴムの入れ替えなど細々っとな。
この夏、けっこう着るんじゃない？♪♪の予感ありつつも、ちょっと派手すぎや？との思いもある。
いやいや、まだ大丈夫だろうか？と思うってことはダイジョブな証拠なのである。
きっぱりとダメな時はきっとそんなことも全く思わないであろう。
ずっと足元にいたスーさんよ、頭がはみ出てましたけど・・・。
お腹の調子もよく、毛艶もよし。
ドッグフードが体に合ったのかも。
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イラストレーターの友人の展覧会にいってきた。
なつかしの下北沢のHANAである。
http://www.g-hana.jp/contact/index.html
一昨年に展覧会やったなあ・・・としみじみ心でドアを開けた。
津田蘭子さんの「猫と暮らす 服を作る」というイラストと服や雑貨の展覧会であった。
でもスンマソン・・・今日が最終日。
蘭子さんワールド全開のギャラリーだった。
猫と一緒の毎日を綴られているブログがあり、ワン派の私でも毎日読んでいる。
「日々是☆はなまる」というサイトです。
https://blog.goo.ne.jp/hanamaruday
助っ人にみえていたご主人に、写真をお願いして撮っていただく。
「シワは飛ばすように。足は長く撮ってネ」
などと細々な注文に、全身全霊でまじめに取り組み、カメラを傾けたり、足のポジションを変えたりして何枚もシャッターを切ってくれた。・・・ありがたいやらおかしいやら。
心の底からいい人なんだなあとよくわかった。
でもあたしゃ、横向きでややブレた写真を採用いたす。
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久々の下北沢なので、古着屋を二、三店見て回るも、「コレ！」といった決定打はナシ。
古着は出会いでしかないので、無いときゃないのであろう。
しかし、ワンピース一点購入してきた。
それは、ポリエステル95パーセント、ポリウレタン5パーセントのワンピ、化学マンマンである。
真っ白でノースリーブのテントライン。エリの詰まった感じが好みだ。
先日買ったケミカル素材のワンピースが、着心地よく、また手荒く扱えもし「悪くないんじゃない？」と思ったからだ。
そして安価。
一夏、海とかでもバシバシっと着倒せる感じがよかった。
ケミカル素材には、麻やコットンとはまた違った良さがあるんだなと肌で感じた。
「安っぽく見える」かも....という一点の不安もあるけれど、もともと安いものをおしゃれに格上げさせるのが、センスというものであろう。（￥1490だった。下北、北口のcocaという店）
チープシックの真髄はここらあたりでも発揮するとこだと思う。
さて、今日買ってきたケミカル素材のノースリーブワンピ、どんな風に着ようかな？とニカニカしながら考えるよ。
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昨日は、一日三浦海岸で遊んできた〜。
友人たちのBBQの仲間に入れていただき、なんの用意もせずに参加してしまうって、いいのか？・・・・・いいのである。
楽しいことに誘われたら、ニコニコしてまざってしまうにかぎるのである。
カヌー1台とサップ2台も借りておいてくれた。
カヌーには乗ったことがなかったので、さっそく乗っけていただくも、出廷する波打ち際で、なぜかヨロヨロとして転び、海岸到着から30分でずぶ濡れであった。
・・・・日差しはあるけれど、じゃっかんの寒さはあり、ウインドブレーカーもパーカーも持って来なかったことを悔やむ出だしとなった。
海はアレよね、濡れると寒いねと深く学ぶ。
昨夜は、早々と就寝。
今日は、友人のイラスト展に行こうと思っていたけれど、遊び疲れとスーさんの不機嫌顔に引きとめられ延期。
畑に行って、さやえんどうをもぎ、ジャガイモを掘ってみる。（見るだけね）
みごと！3才児のグーぐらいのサイズまで育っていた！
五月の末に収穫だねとセンセイがいった。
さやえんどうと玉ねぎで味噌汁。
わかめ、新玉ねぎ、トマトのサラダとアジの開きで夕ご飯とくらぁ〜、てやんでい、おいしいに決まってるんでい！
ご近所の方からいただいた「おいしい卵」、まずは生でいただく。もちTKGよ。
ぬか床は今絶好調だ。
毎日次々と潜ませるよ。
ちょっとは休ませた方がいいのだろうか。
ぬかを足し、塩麹も少々、&たまごの殻を入れた。
「塩麹友の会会長」（自称）が作ってくれた味噌は大豆からして自家製である。
糀は金沢の上等なヤツ。
そうとうな贅沢ご飯と私は思うんだけどどう？（どう？ってなんだけど）
さやえんどうで夕食を。（「ティファニーで・・・」みたいな抑揚つけて）
ご近所さんがお庭で、お父さんがキャンプ用品の片付けをしているのを見た。
寝袋を干したり、タープを干してたたみ直したりと。
連休最後の日なんだなとしみじみ。
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明日は、三浦海岸でサップとBBQの集い〜。
友だちに誘っていただいたのでウキウキ参加である。
アタシのGWである。
3回目ともなると、準備するものに余裕も生まれるのであった。
家人が釣りの時に着ていたライフジャケットがあったので、持って行くことにする。
使ってこそのモノであることよ！と。
アロハな柄のワンピースは初おろししよう。
スカイブルーの魚サン（漁師さんのサンダル）といっしょに写真を撮っていたら、いつものようにスーさんが割り込んでくる。
ライフジャケットをクンクンクンクンクンクンとな。
匂うのかしらね〜。
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昼から、友だちが家族と共に遊びにきてくれた。
息子との幼馴染である。
3才から18才まで同じ学び舎て・・・。
私には、そういう経験がないのでわからないけれど、なんだかメッチャうらやましい関係だ。
マイお浜でタコ揚げなどして遊んでいた。
こんな関係、ビバどんどんで、フォーエバーだ！
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昨夜糠床に潜ませたミョウガ。
浅く漬かり、ほのかにかおる糠がとてもおいしい。
春キャベツをベーコンといっしょに炒める。
そしてちょい飲みの夕だ。
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今朝はホントにびっくりした。
目が覚めたのが8時半て・・・・。
2時間も余計に寝てしまってた！
・・・て、今日は息子の弁当つくりもないし、急ぐ用もなかったのでドキドキする必要もなかったんだけど。
それでも、一日の始まりが繰り下がると、なんとなく調子がおかしくなるものだなあ。
一昨日からまたGP（ゲリピーのことね）のスーは不機嫌である。
ご飯も食べないし、マーライオンの昨日であった。
午後、自転車でショッピングモールにいく。
ペット用品のお店に寄り、「お腹にやさしいドッグフード」をみつくろっていたら、お店の人に声かけられる。
スーのGPのあんばいやら不機嫌な様子など話す。
獣医さんとはまた違った「お見立て」があるのだ。
「具合が悪くなるワンコが最近多い」ということだった。
季節の変わり目には要注意だと。
ですよね、ですよね〜ととやや心が安らぐ。
「10才すぎると色々出てきますからねぇ」
にも、心安らぐ。
獣医さんに言われるよりなぜかホッとする。
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獣医さんに出してもらった下痢止めの薬と、新しいドッグフードでGPは止まったっぽい。
スーの胃腸と私の胃腸がどう連動してるか、いまひとつ解せないんだけど、いっつも同時にGPを患うわれらっていったい。
日々の温度差と天候が、ヒト、イヌの大腸に影響を及ぼしているのだろうか。
私は医者にも行かずに、ちょい飲みで体調を立て直すよ。
コレ私の鉄板だから。
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昨日、海に着ていったのは、先日ブログに書いたポリエステル100パーセントのワンピースであった。
乾きが良さそうな生地。
帰宅途中では、濡れた髪の毛から多分水気がしたたり落ちるであろうから、背中あたりが濡れるであろう・・・気持ち悪いであろう、あろうあろうとの予想のもとに。
あろうあろうの予想通り、速乾性がありチョイスは成功をおさめた。
それと「透けない」ありがたさの恩恵を受けた。
ついうっかりと、黒の替えの下着を持っていってしまったのだ。
しまった！白っぽい服だからスケスケじゃん・・・とトホホな気持ちではいてみたらば、全然影響がなかったのは不思議だ。
ラッキー♪な不思議でよかったよ〜。
風の通りもそう悪くないし、これから便利な一着になるかもと思った。
パジャマのようなデザインは楽この上ないから、しっかりと髪をまとめ、だらしなくならんように気をつけたい。
手提げ袋とサンダルを濃紺と黒色にした。
ちょっと色でしめたかっんだけど、効果あったかどうか・・・。
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